【烤匠】真的搞大事了，不吃火锅就吃烤匠！

川味烤鱼，经历炭火炙烤，混合着辣椒与花椒的辛味，散发出诱人的味香，看一眼、闻一下，都是它。

烤匠承袭千年烤鱼文化，将四川麻辣融于其中，三种辣椒，三种花椒的复合黄金比例，经历240天的反复调试，成就了烤匠麻辣烤鱼--烤鱼中的经典口味。

泸州NO.1的烤鱼品牌，烤匠麻辣烤鱼，麻辣食尚，致敬经典，只为更多泸州人民带来麻辣烤鱼经典好味道！

烤匠里的重口味代表，经典川味，辣椒与油的碰撞，加上黑豆花与鱼肉的鲜嫩，入口即爽口，让你欲罢不能呀。

这份经典麻辣烤鱼完全可以代替泸州人对火锅的热爱，完全可以不吃火锅，就吃烤匠了。

300天匠心打造出来的专属鱼锅，长得同样像UFO的它还可以360°均匀受热，让鱼的每个部位都能烹饪到位。

揭开锅盖，烤鱼的香气撩爆匠粉的鼻子，一丝一丝直窜天灵盖，趁热拨开烤鱼上的辣椒，小小的烤鱼竟藏着大大的能量！

被烤制金黄的烤鱼外酥里嫩，筷子轻轻一夹就能剥下一大筷鱼肉，焦脆+鲜嫩，口感十足，一口就爱上！

刚上桌的豆花辣度适中，咬一口，满满的豆香充斥口腔，用筷子轻轻夹起一块，鲜嫩白滑的鱼肉就暴露在你的眼前，顾不得烫的尝一口，简直是满足啊。

豆花其实比鱼肉还更入味一些，浸到豆花最里面的味道，还不失耙和的口感，简直想归为所有！

包浆豆腐是云南建水的豆腐，每天空运送到泸州来。配上鲜嫩的菜叶，烤得咕嘟咕嘟热气直冒。细腻又鲜香，胀鼓鼓黄灿灿，口感外绵内香。

用炭火将豆腐烤制至金黄色包浆，加入折耳根、香菜入味，鲜嫩多汁的豆腐被一筷子夹起，还能看到溢出的油水。

一口咬下去满满的浆汁在口中爆开，外皮软而不焦，里面似棉花糖般松软，加上川辣的口味，辣到喷火却仍然欲罢不能！

酸奶上面淋了一层桂花蜂蜜，光是这个颜值，就必须双百分！

黏黏的酸奶混合着桂花与蜂蜜，入口香浓软滑，甜而不腻的口感，让人根本停不下来~

甜糯的红薯泥配上芝士，烤得十分香软，嘴里充斥着芝士的奶香和红薯的甘甜。

上面铺了一层厚厚的芝士，下面是软绵绵的红薯泥，每一口都是甜蜜的味道~

多风格混合酒吧、工厂、卡通、时尚，开放式的环境，绝对是你拍照的不二选~

黑色的低调，金色的奢华，设计感爆棚！！！感觉自己瞬间变成霸道总裁~

朋友圈最酷的就是你没有之一！店内循环播放“维多利亚的秘密”让很多人都不想走！

细节之处见雅致！烤匠还有它自己的用心，除了享受美味，还可以利用店里的背景墙拍照发圈获赞，一举两得！