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以消费者需求为中心,烤匠将餐饮分成三大类别:吃饱/解馋/社交

餐饮市场中,既有单一属性的品牌,也有复合属性的品牌,不同产品与场景对应解决不同需求。

烤匠的定位,就是“解馋+社交”。“解馋”是功能,是理性认可;“社交”是温度,是感性追随。

自2013年成立以来,烤匠的麻辣烤鱼一直在迭代口味,亦竭力持续打造更新鲜的社交热点,烤匠开始进行2.0的升级。

  • 烤匠招牌烤鱼:安心吃烤鱼!

    『明星都夸的烤鱼,究竟多好吃』这道能让《天天向上》的明星都排队抢着吃的烤鱼,每天要卖出1万多条。活杀的生态活鱼,配上独一无义的手工黑豆花,就是烤匠勾得明星们停不下筷子的法门。3种辣椒+3种花椒现宰活鱼,在280℃烤箱里烤20分钟,期间小哥哥

  • 烤匠馋到你无法拒绝

    2013年,第一家“烤匠”诞生从此名声响彻全国,成都、杭州、重庆、西安……你熟悉的每个城市都有烤匠的身影多年来烤匠一直在寻求提升和突破研发新的口味、探索新的烹饪方式提升味道的同时始终牢牢把控鱼的品质坚持使用活鱼现烤,现点现做绝对不用冷冻鱼烤

  • 【烤匠】,一家藏在商场里的“教科书级别”麻辣烤鱼馆!

    咱们重庆人,向来是无辣不欢,家家户户炒个菜都是香辣香辣的,尤其是这次“宅家之旅”,火锅在家都吃了不少~火锅倒是吃不腻,但偶尔也想换个方式感受麻辣,今天咱们就去尝尝鲜。烤鱼,一烤二炖,热气腾腾的鱼咕噜直冒烟,汤汁和配料在时间的酝酿下,与鱼肉融

  • 【烤匠】真的搞大事了,不吃火锅就吃烤匠!

    川味烤鱼,经历炭火炙烤,混合着辣椒与花椒的辛味,散发出诱人的味香,看一眼、闻一下,都是它。烤匠承袭千年烤鱼文化,将四川麻辣融于其中,三种辣椒,三种花椒的复合黄金比例,经历240天的反复调试,成就了烤匠麻辣烤鱼--烤鱼中的经典口味。泸州NO.

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