烤匠馋到你无法拒绝

时间:2020-10-18 20:20 点击:8次


2013年,第一家“烤匠”诞生

从此名声响彻全国,

成都、杭州、重庆、西安……

你熟悉的每个城市都有烤匠的身影



多年来烤匠一直在寻求提升和突破

研发新的口味、探索新的烹饪方式

提升味道的同时

始终牢牢把控鱼的品质

坚持使用活鱼现烤,现点现做绝对不用冷冻鱼



烤匠豆花烤鱼咋个弄个好吃?

麻辣诱惑味完全

体现了四川人对辣椒的运用

不是呛口干辣,而是鲜香麻辣

经典的口味,从未改变

吃上一口,就能勾起味蕾无限欲望



辣椒精华融入汤汁

刚上桌的豆花辣度适中,吃的到豆香

鱼肉搭配麻辣味

更是让鲜嫩肉质充满魅力

随着炭火继续烤制,整盘烤鱼汤汁入味




匠里的重口味代表,经典川味

辣椒与油的碰撞

加上黑豆花与鱼肉的鲜嫩

入口即爽口,让你欲罢不能呀




湖南剁椒的香,海南黄椒色

云南的野山椒的辣

再配上老坛酸菜提味收汁

酸辣过瘾的味道

与豆花烤鱼的鲜嫩爽滑相得益彰




上桌便能闻到青椒的清香

入眼则是满眼的翠绿

青椒圈与黑豆花相映成趣

鱼肉包裹鲜香

黑豆花饱含豆香,满口都是鲜辣刺激




浓郁的黑胡椒香味与蚝油香味

碰撞在一起

舌头仿佛进入了另外一个层次

鱼肉鲜嫩入味

黑豆花充分吸收了汁水,入口爽快有韧劲



折耳根是一类极端食材

喜欢的人爱之深,不喜欢的人恨之切

可这款烤鱼却能让

受不了折耳根味道的食客爱上它

被煮软后的折耳根绵软入味

更是让烤鱼与豆花有了别样风味



颜值满分,带着花香的桂花酸奶

泸州人有着难分难舍情结的乡村酥肉

口感层次分明,令人欲罢不能的包浆豆腐

芝士控的心头爱芝士烤红薯

香香脆脆的掌中宝肉欲爆棚的椒麻鸡翅

人气超高的黑椒猪颈肉

以及清香解辣的百香果绿茶龙果鲜茶